中国饭店协会最新数据显示，2023年中国团餐市场规模已突破2万亿元，同比增长约12%，成为餐饮行业中增长最快的细分赛道之一。随着企业后勤社会化加速、产业园区扩张及机关单位餐饮改革推进，团餐市场持续扩容。报告指出，数字化、集约化、营养化是当前团餐发展的三大趋势。头部企业正通过建设中央厨房、搭建供应链平台、引入智能设备等方式提升运营效率。专家分析，未来五年，具备全产业链服务能力、科技赋能水平高的团餐企业将占据更大市场份额。与此同时，食品安全、个性化需求、绿色餐饮等议题也推动行业走向更规范、更精细的发展阶段。这一趋势为如恩诺这样已布局智慧后勤生态的企业提供了广阔的增长空间。
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